Οικονόμος ξενοδοχείου

Περιγραφή επαγγέλματος

Με εξαίρεση τα μικρά ξενοδοχεία, οι οικονόμοι δεν αναλαμβάνουν τις οικοκυρικές εργασίες αλλά επιβλέπουν το προσωπικό που είναι υπεύθυνο για τέτοιες εργασίες (κυρίως οι υπάλληλοι υπηρεσίας δωματίου). Άλλα καθήκοντα περιλαμβάνουν: έλεγχο δωματίων - αν είναι καθαρά, άνετα, αν λειτουργούν όλες οι συσκευές που εξασφαλίζουν την άνεση στα δωμάτια (π.χ. κλιματιστικό, καφετιέρα, ψυγείο) - επίβλεψη της σωστής λειτουργίας του πλυντηρίου, συνεργασία με τα άλλα τμήματα ή τους υπαλλήλους στις άλλες θέσεις, όπως υποδοχή και συντήρηση, εκπαίδευση του προσωπικού και προγραμματισμός της καθημερινής δουλειάς. Σε μεγάλα ξενοδοχεία ο προϊστάμενος των οικονόμων μπορεί να έχει υπό την εποπτεία του μέχρι και 200 άτομα. Σε μικρά και μεσαίου μεγέθους ξενοδοχεία ο οικονόμος μπορεί να είναι υπεύθυνος για την επιλογή και συντήρηση των επίπλων, τη διακόσμηση και τη γενική εμφάνιση των δωματίων (κρεβατοκάμαρας και μπάνιου). Σε μεγάλα ξενοδοχεία ίσως να υπάρχει ένας βοηθός ή οικονόμος σε κάθε όροφο, οι οποίοι υπάγονται στο διευθυντή.

Προσωπικά χαρακτηριστικά

• Οργανωτική ικανότητα
• Πρακτική προσέγγιση των πραγμάτων
• Προσοχή στη λεπτομέρεια
• Ικανότητες διοίκησης προσωπικού